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この夏、ハマっている我が家の新メニュー。名づけて「夏丼。ご飯に大葉、みょうが、ネギ、オクラをのせ、その上にしらす(日によっては、光り物の刺し身)を載せて、生姜をたっぷりのせ、醤油をかけて、食べる。

これが、美味いのなんのって。

しらすや刺し身を載せず、普通に薬味だけでも美味い。

試してみてね。

さ、オープンキャンパス。

頑張る。